Augu eļļu klāsts, ko izmanto virtuvē un ēdienu gatavošanā, ir gana plašs, turklāt šīs eļļas tikpat lielā – ja ne vēl lielākā - mērā noder veselības uzlabošanai un skaistumkopšanai. Taču veikalu plauktos ir arī daudz tādu eļļu, no kurām vajadzētu izvairīties, lai nesabojātu ne tikai ēdienu, bet arī veselību.

Nodarbībā iepazīsim un uzzināsim:

*Augu eļļu iedalījumu un iegūšanas ABC

*Kas jāzina, stāvot veikalā/tirgū pie plaukta un eļļu iegādājoties – kuru pirkt un kurai mest līkumu

*Kur un kā labāk lietot populārākās augu eļļas

*Kā izgaršot eļļu, lai saprastu, vai tā garšo un ko ar to darīt

*Kā praktiski pagatavot aromatizētas eļļas; gatavosim šādu eļļu ar garšaugiem un garšvielām līdzņemšanai uz mājām.

*Nogaršosim un salīdzināsim vērtīgākās svaigi spiestās eļļas: lineļļu, ķirbju sēklu eļļu, naktssveces eļļu, mārdadža sēklu eļļu u.c.

Pieteikšanās  nodarbībai obligāta 26197822 (Ilva)